平菇酸菜肉片汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌

食材用料

平菇酸菜肉片汤的做法

• 1.平菇洗净，撕成小快，并挤干水，酸菜洗净切成小段

• 2.肉切片，加豆粉，和盐

• 3.锅加入适量猪油，油热后加酸菜炒香

• 4.酸菜炒香后加水

• 5.水开后加肉片

• 6.加肉片煮开后三分钟左右加平菇

• 7.等肉，平菇煮熟，起锅前加盐，味精