韩式鱿鱼盖浇饭的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-19 03:28:55  阅读:4546+ 来源:本站原创 作者:刘羽琦

健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

鱿鱼相克食物胡萝卜相克食物
黄瓜相克食物 白芝麻
清水 葱蒜末
韩式辣酱
海鲜酱油相克食物
鱼露 鸡精
香油水淀粉

韩式鱿鱼盖浇饭的做法

  • 1.准备原料。

  • 2.将胡萝卜、黄瓜洗净切成约0.5厘米的小粒。

  • 3.鱿鱼收拾干净,切成0.5厘米见方的粒备用。

  • 4.锅中倒入植物油烧热,下葱蒜末炒香,然后倒入白芝麻炒香。

  • 5.再倒入韩式辣酱炒匀。

  • 6.倒入鱿鱼粒和胡萝卜粒翻炒均匀。

  • 7.然后倒入适量清水(约半小碗)。

  • 8.加入盐、海鲜酱油、糖、鱼露大火煮滚。

  • 9.煮约1分钟,将黄瓜粒倒入锅中搅匀。

  • 10.加少许鸡精调味,然后用水淀粉勾芡。

  • 11.再淋入香油提味即可。

  • 12.将做好的鱿鱼菜汁浇在米饭上即可食用。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!