芥兰黄豆的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 20:38:28  阅读:4646+ 来源:本站原创 作者:张雨绮

健康功效

芥兰:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

芥兰一把相克食物 黄豆(泡发)半斤
小米辣两个 李锦记特鲜酱油一勺
花椒十粒适量
适量相克食物半勺
鸡精半勺

芥兰黄豆的做法

  • 1.李锦记天成一味特鲜酱油

  • 2.将黄豆泡发

  • 3.芥兰去掉老的根部

  • 4.锅中做水加盐

  • 5.加入白糖

  • 6.水开后将芥兰放入焯水

  • 7.焯水后的芥兰迅速过凉

  • 8.锅中做油放入花椒

  • 9.放入葱段炸出香味

  • 10.黄豆开水中煮熟

  • 11.芥兰控水后切成黄豆大小末

  • 12.将熟黄豆,和芥兰放入盆中加入少许盐

  • 13.李锦记天成一味酱油

  • 14.鸡精

  • 15.做好的花椒葱油

  • 16.小米辣切碎

  • 17.放入盆中搅拌均匀,可以装盘了

  • 18.成品图

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