椰汁红豆糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血

食材用料

椰汁红豆糕的做法

• 1.准备红豆提前用水泡发

• 2.红豆上锅熬，大火烧开小火慢熬到软烂

• 3.红豆软烂了，收汁了就可以关火了，准备好冰粉粉；椰浆

• 4.冰粉粉倒入椰汁中融化开

• 5.倒入红豆中，上火熬2分钟，倒入砂糖，椰汁煮开了就可以关火

• 6.倒入盘子中冷却

• 7.倒扣出来，压成心形

• 8.可以撒上蜂蜜，红糖水

• 9.成品

• 10.也可以摆成自己喜欢的形状