西红柿鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西红柿鸡蛋的做法

• 1.准备好食材

• 2.鸡蛋加入少许料酒打散。

• 3.西红柿去皮切滚刀块备用。

• 4.热锅凉油先把鸡蛋炒好。

• 5.再加少许油炒西红柿。

• 6.西红柿炒至稍软，加入盐和鸡粉，最后加入炒好的鸡蛋，撒上葱丝，翻炒均匀出锅。

• 7.最后装盘即可。

• 8.来张近照。