香椿芽炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香椿：祛风、清热解毒、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香椿芽炒鸡蛋的做法

• 1.香椿用开水汤一下洗净

• 2.然后切成沫

• 3.炒锅加菜油烧七成热

• 4.下入香椿炒变色，放入鸡蛋翻炒均匀即可