荷叶薏米猪蹄汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-19 17:17:39  阅读:160+ 来源:本站原创 作者:陈奕迅

健康功效

猪蹄:补气、补血、润肤
薏米:健脾、利湿、除痹
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

猪蹄1只相克食物薏米10g相克食物
干荷叶8g相克食物适量
陈皮5g花椒3g
白酒12g

荷叶薏米猪蹄汤的做法

  • 1.将猪蹄洗干净,斩块。薏米用水泡半个小时,荷叶剪成小条备用。

  • 2.砂锅放入适量清水,放入猪蹄,花椒,陈皮,白酒。烧开后,煮十分钟左右捞出,用清水把猪蹄冲洗一下,沥水!

  • 3.锅中放入适量清水,加入焯好的猪蹄,在放入荷叶,和薏米。

  • 4.大火烧开后,转小火煲1小时左右,放入盐后在煲40分钟即可!

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