黄豆闷猪脚的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-20 02:13:30  阅读:5149+ 来源:本站原创 作者:责任编辑。王凤仪

健康功效

酱油:升压、补血、护齿

食材用料

一小块相克食物适量
香菜一根相克食物酱油适量
猪脚半只相克食物一根相克食物
冰糖一块相克食物黄豆50g相克食物

黄豆闷猪脚的做法

  • 1.准备好葱,香菜,姜,糖,黄豆备用,黄豆先用水泡20分钟,

  • 2.锅里开水,把猪脚沸水,捞过来冷水冲,泡5分钟

  • 3.锅里倒点油,用小火冰糖炒成蕉,火不要太大,不然冰糖会变苦

  • 4.把姜,猪脚到进去,小火两分钟翻炒上色,

  • 5.倒水没过猪脚,放适量的盐,酱油,黄豆,盖锅,大火闷五分钟转小火

  • 6.闷40分钟后,差不多收汁,把香菜,葱放进去,装碟

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