家常番茄鸡蛋面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
生菜：安神、清热、促进生长、发育

食材用料

家常番茄鸡蛋面的做法

• 1.鸡蛋去壳打散，番茄洗净切小块，生菜洗净切末

• 2.锅里油烧热，倒入蛋液

• 3.煎好后炒碎

• 4.放入番茄炒匀

• 5.炒一下

• 6.加入适量的水

• 7.再放入面条，大火烧开

• 8.水滚后拨开面条，防止粘锅

• 9.改小火煮一会儿

• 10.加入生菜末

• 11.加盐拌匀即可出锅