血红素
英文名称： Chloroprotoferrihem
CAS号： 16009-13-5
分子式： C34H32ClFeN4O4
质量标准： 企业标准
分子量： 651.95
含量： 99%
铁（Fe ）： 7.96-8.31%
干燥失重： ＜3%
来源： 牛血
包装： 25公斤/纸板桶
物理性质： 黑褐色结晶粉末。不溶于水、醋酸；溶于稀氢氧化钠溶液和稀氨水。在氢氧化钠溶液中生成羟高铁血红素。长的细片状晶体。透光为棕褐色，折射光为钢蓝色。熔点大于300℃。
用途： 血红素是人体内输送氧气和二氧化碳的物质，它和蛋白质结合成血红蛋白，存在于细胞中它是一种生物铁，是缺铁性贫血的天然补铁剂，它能被人体很好地吸收，且无任何毒副作用，即是孕妇、儿童服用也能够确保安全。而且能直接被肠粘膜吸收利用，吸收率高达25%以上，服用后在较短时间内能提高血红蛋白的含量，增加红细胞数量，很快改善贫血症状。现被卫生部批准氯化血红素（卟啉铁）可作为补铁保健食品的营养强化剂。适用于缺铁性贫血和地中海贫血人群的补充食品。
贮藏条件： 稳定性好，常温，避光条件下，保质期二年。
