原标题：吴小生：燕窝为啥会发黄？可能是这5个原因构成，最终一个请慎重
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一、黄燕的天然色彩
市场上出售的燕窝主要是白燕为主，但也有黄燕，白燕也被称为官燕。整个燕窝的色彩为白色，白色是天然白色带有一点黄色，而黄燕则是整个燕窝或大多数燕窝的部分色彩是淡黄色，这是天然现象。
二、白燕底座一般偏黄
假如购买了比其他当地更偏黄的白燕底座，这也是正常现象。这是因为燕窝的构成不是短期的，而是要求金丝燕一点一点地将唾液粘附。此进程一般需求1个月。因而，越接近底部，其构成的时刻越长，色彩越黄。
三、产地采摘时刻不同会有发黄现象
经过发现春天燕子有满足的食物而且筑巢时刻更快。取得的燕窝色是相对白色的。秋冬天采摘的燕窝色彩为淡黄色或灰色。
海滨的其他燕窝色彩将比雨林燕窝色彩更黄。例如，印度尼西亚出产的燕窝主要是海岛燕窝，色彩淡黄色且尺度较大。马来西亚出产的森林燕窝，盏身为白色，杂质较少。
四、光照氧化引起的泛黄
枯燥的燕窝应储存在阴凉，枯燥和通风的当地。假如将枯燥的燕窝长时刻放置在阳光激烈的当地，因为时刻较长，发作氧化或发作其他反响，因而燕窝的色彩将变为黄色。
五、质量差引起的泛黄
假如燕窝的黄色十分均匀而且有特殊气味，则可能是经过人工刷胶或染色构成的黄色。其他金丝燕每年筑巢三次，榜首结巢是在冬天，养分足够，唾液质量好，稠密且皎白，是燕窝中最好的。但燕子的食物成分越低，燕窝的质量就越低，而且色彩会发黄。
六、燕窝色彩发黄好不好
根据其质量分辩，燕窝呈浅黄色主要是由上述5个原因引起的泛黄现象，前4个均正常。第五种以次充好的燕窝归于假燕窝
常常食用这种刷胶燕窝可能会危害人体健康。
主张购买黄燕时要注意差异，看看燕窝的色彩是否均匀，泡发后水质是否发作显着的改变。挑选燕窝是挑选色彩散布不均，浸泡后的水质较好的燕窝为好。
更多有关燕窝的问题能够在谈论区留言，吴小生会及时回复我们！最终吴小生祝我们远离疾病，有个健康的好身体！
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