滋补正在成为这个时代的潮流，在这股大势之下涌现出了许多以前不被人们所认知的滋补产品。海参就是其中的一种，如同大多数海洋产品一样，对于内陆的人们来说，它们就像大海一样给人一种神秘感。水瑾悦海参负责人今天就为您介绍一下这一神秘产物。
对于很多消费者来说只要是海里产的海参都是一样的，人们的心里往往只有一个概念，只要名称对了很少追究其内在的差异。因此人们对于海参产自南方还是北方，往往没有清晰的区分意识，而实际上这两个产地的海参，不管是在品质上，还是价格上都存在较大的差异。
产自北方的海参品质和价格往往要高于产自南方的海参，为什么这么说呢?小编在采访水瑾悦海参负责人时，得知原因有三：其一北方海域的水温要低于南方海域，因此北方海参生长周期慢，海参体内囤积的营养物质也更丰富;其二北方海域一般深度都要比南方海域更深;其三北方海参大多通过圈海底播的方式进行，而南方海参大多是人工池养。因此，消费者在购买海参时，听到的基本上都是海参来自北方海域，而鲜有直接告诉是南方海域所产。
那么如何分辨北方海参和南方海参呢?水瑾悦海参负责人给出了他的答案：由于南方海域水温更高，海参生长周期短，因此海参本身的肉质不会那么密实，通过发泡和食用海参可以非常准确的判断出南北海参的差异。此外南方海参参体大多修长，刺相对比较尖锐且肉质相对更薄。
北纬39°是世界上公认的，最适合海参生长的纬度。水瑾悦海参产自长海县，这个地处北纬38°55′至39°35′之间的黄金海岸，此处出产的海参，大小均匀，肉质肥嫩细腻，刺身直、个体轻，营养更加丰富。您所需要的营养健康，北纬39°水瑾悦海参都会带给您!
