水瑾悦海参负责人为您解答,北方海参好于南方原因

发布日期:2019-01-07

  滋补正在成为这个时代的潮流,在这股大势之下涌现出了许多以前不被人们所认知的滋补产品。海参就是其中的一种,如同大多数海洋产品一样,对于内陆的人们来说,它们就像大海一样给人一种神秘感。水瑾悦海参负责人今天就为您介绍一下这一神秘产物。

  对于很多消费者来说只要是海里产的海参都是一样的,人们的心里往往只有一个概念,只要名称对了很少追究其内在的差异。因此人们对于海参产自南方还是北方,往往没有清晰的区分意识,而实际上这两个产地的海参,不管是在品质上,还是价格上都存在较大的差异。

  产自北方的海参品质和价格往往要高于产自南方的海参,为什么这么说呢?小编在采访水瑾悦海参负责人时,得知原因有三:其一北方海域的水温要低于南方海域,因此北方海参生长周期慢,海参体内囤积的营养物质也更丰富;其二北方海域一般深度都要比南方海域更深;其三北方海参大多通过圈海底播的方式进行,而南方海参大多是人工池养。因此,消费者在购买海参时,听到的基本上都是海参来自北方海域,而鲜有直接告诉是南方海域所产。

  那么如何分辨北方海参和南方海参呢?水瑾悦海参负责人给出了他的答案:由于南方海域水温更高,海参生长周期短,因此海参本身的肉质不会那么密实,通过发泡和食用海参可以非常准确的判断出南北海参的差异。此外南方海参参体大多修长,刺相对比较尖锐且肉质相对更薄。

  北纬39°是世界上公认的,最适合海参生长的纬度。水瑾悦海参产自长海县,这个地处北纬38°55′至39°35′之间的黄金海岸,此处出产的海参,大小均匀,肉质肥嫩细腻,刺身直、个体轻,营养更加丰富。您所需要的营养健康,北纬39°水瑾悦海参都会带给您!


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