今年夏季，持续的高温天气，北方海域也不能幸免。据央视财经报道，辽宁地区受持续高温影响，海参从7月23号开始出现缺氧、化皮的现象，到7月28号，水深在7米以内的养殖池就出现海参大面积死亡的情况，高温天气致辽宁海参受灾95万亩，减产6.8万吨。
秋季海参上市，海参价格上涨
不知不觉已经到冬季了，对于海参人来说，一年一度的秋参全面上市了，与往年不同的是，在经过了今年夏天十分严重的高温灾害之后，海参的收成与价格就格外受到各方关注。海参是否会出现明显减产?价格会否一路飙升?
海参资讯网小编了解，目前市场的情况来看，今年秋参价格，的确是涨了。相比去年的价格来看，北方大棚养殖海参的价格已经上涨至接近100元/斤，而底播海参的价格则最低在150元以上，各类活海参价格基本都为历年来最高。
针对这样的价格走势，业内人士也是有喜有忧。海参价格上涨，对于销售来说自然是一件好事，因为这也从侧面证明了海参市场的火爆，行情不断向好;另一方面，海参灾害之后的恢复需要很长时间，如此一来，海参的养殖及销售成本仍有可能不断上涨，从而使一部分规模较小的海参从业者被迫出局。
海参价格普涨，低价海参需警惕
海参减产，并没有影响消费者对海参的需求，多年来进补海参的习惯，没有减低大家的购买热情，尤其是进入冬季后，海参滋补需求集中爆发!有业内人士表示，此次高温减产从某些方面来说也是好事，海参减产会加速海参市场的深度洗牌，加速行业的优胜劣汰，而质量过硬、价格优惠的海参无疑将获得更多消费者的青睐。
海参资讯网小编在走访中发现，在海参价格普涨的同时，大量出现的低价海参值得大家警惕。对于淡干海参的选择，宫品海参的负责人表示要注意以下三点：
第一：挑选知名海参品牌，每斤干海参价格不能低于3000元，太便宜的海参不要买，里边掺假严重。
第二：淡干海参的颜色应该是黄褐色或黑褐色，颜色发白或者乌黑发亮的海参要格外注意，同时用舌头舔应该是略微有咸味。
第三：淡干海参腹部的管足应该清晰完整，切口处外翻，这样的海参肉质会更好一些。
