健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 尖椒五个 | 猪肉馅三百克 |
| 韭菜末五十克 | 花生油适量 |
| 味极鲜十克 | 料酒十克 |
| 胡椒粉五克 | 香油五克 |
| 盐五克 | |
虎皮青椒包肉的做法
1.猪肉馅内加入味极鲜，料酒，胡椒粉，盐，香油。
2.把肉馅搅拌均匀腌制十分钟
3.放入韭菜碎拌匀放一边备用
4.青椒洗净备用
5.用刀从尖椒中间竖着划一刀，用勺子把种子挖出来。
6.把肉馅塞入青椒内备用
7.煎锅倒入花生油开小火
8.把塞满肉馅的尖椒放入煎锅内小火煎
9.三分钟后翻面继续煎
10.然后煎三分钟后再翻面，把尖椒的四个面各煎三分钟至尖椒呈虎皮色，这时里面的肉馅也已经熟了。
11.出锅装盘即可。
