痛风能吃红豆吗红豆的功效与作用

2021-04-23 11:08:32

一、痛风能不能吃红豆

  红豆又叫蜜豆,很多人都喜欢吃红豆,红豆的营养丰富一般人能吃,也有的人属于特殊情况,吃了红豆对身体有影响,比如痛风患者。严格来说,痛风患者最好少吃豆类,其中也包括红豆。

  1.痛风患者能不能吃红豆需要根据实际情况来定,红豆的嘌呤含量在53.2mg/100g,一般情况下建议少吃,而在急性期更应禁止食用。 痛风患者的饮食非常重要,所以只要对病情不利的食物都最好别吃,哪怕是一丁点都不行,必须要科学合理的饮食才能帮助控制病情辅助治疗。

  2.患痛风最好不要吃豆类品,如豆:黑豆、绿豆、红豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、豆腐,都不宜吃,因为这类食品含嘌呤高。另外豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇、乌鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、动物肝、肾、肠等、蚌蛤、干贝/带鱼、扁鱼干、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、链鱼、鸡汤、肉汤等。这些也是高嘌呤食物,也不宜食用。

  3.最好不吃红豆,因为豆类食品含嘌呤高。中医认为,痛风主要是由于肾气亏损、筋脉不通、经络瘀阻所致,一般药物很难根治,西医没有特效药。另外痛风患者应该注意不要酗酒,荤腥不要过量。一旦诊断为痛风病,肉、鱼、海鲜都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃,还要下决心戒酒!

二、红豆的功效与作用有哪些呢

  红豆的营养元素很丰富,有优质蛋白,无机盐,维生素,膳食纤维,维生素A,维生素E等维生素,据测定,每100克红豆里面含有磷305毫克,吃红豆有助于我们补充磷,可以促进骨骼,牙齿的健康发育,维持体内能量代谢等。

  另外,每100克红豆里还含有138毫克镁,吃红豆还可以帮助我们补充镁,维护骨骼的生长和肌肉神经的兴奋,维护胃肠道的正常。

  红豆有很多功效例如通便利尿,促进骨骼,牙齿的正常发育,滋补五脏,美容养颜等等。

  1、 通便利尿。红豆含有丰富的钾元素,每100克红豆就含有7.4毫克钾,吃红豆可以帮助我们补充钾元素,促进通便利尿;

  2、 促进骨骼,牙齿的正常发育。红豆含有丰富的磷元素,吃红豆有助于我们补充磷元素,可以促进我们的骨骼和牙齿的正常发育,保护骨骼和牙齿的健康;

  3、 滋补五脏。红豆还可以帮助我们养胃益脾,增强肾功能,维护五脏的健康;

  4、 美容养颜。红豆含有丰富的铁元素,吃红豆有助于我们补充铁物质,可以使我们的脸色红润,有美容养颜的功效;

三、产妇吃红豆的做法

  产妇吃红豆,有利于产妇补充营养元素如优质蛋白,纤维素,不饱和脂肪酸,维生素等等,产妇吃红豆最好是将红豆弄熟再吃,吃生红豆很容易让产妇腹泻或者消化不良,不利于产妇的产后恢复。

  百合红豆粥

  原料:适量红豆,百合,大米,水和冰糖。

  做法:

  1、提前把红豆浸泡上三小时,用开水把百合浸胀。

  2、将红豆,大米和百合洗净,在电饭锅里加入适量水,把红豆,大米和百合加进去,煮上40分钟。

  3、然后加入适量冰糖,加以小煮即可完成。

  功效:百合红豆粥味道甜美,适合产后身体虚弱而胃口不佳的产妇食用,有利于增进产妇的食欲,帮助产妇补充营养元素,提高产妇的身体免疫力,助于产妇补充精力,利于产妇的产后恢复。

  三色豆浆

  原料:适量的黄豆,黑豆,红豆,花生和水。

  做法:

  1、 提前三小时浸泡黄豆,红豆和黑豆,然后洗干净,和花生一起放入豆浆机。

  2、 加入适量水,用豆浆机的干豆功能榨大约20分钟即可。

  功效:三色豆浆的味道独特,性温和,产妇产后身体虚弱,喝豆浆利于润燥补虚,滋补身体,利于产妇的产后恢复。

四、怎样种红豆呢

  在选择红豆种子的时候,我们一定要注意要选择饱满的。不要选择一些干瘪的或者是一些被虫子蛀过的。另外再种红豆之前我们一定要注意要用水泡一下。而且在浸泡之中,一定要注意经常的换水。如果我们想要种好红豆一定要有耐心。一般来说,红豆主要长在南方地区。可以在山沟的地方野生生长,也可以人工种植。在红豆中含有丰富的营养物质。

  首先,需要准备的物品红豆,可以从超市中获得,就是生的,买米买豆子的地方。其余两样,塑料袋子和花盆,其实大的饮料瓶子从中部切开也可以,再把里面装上土就行。先把花盆里的土弄得很松软,别压得很实,然后把豆子轻轻地放在土上,再用土薄薄的撒上几层,盖住就行,不要太厚,稍微露出一些也可以的。

  然后稍微浇些水,土湿润就行。然后用塑料袋子盖住,保湿保温。要每天给它放在阳光下晒一晒,可以发芽的更快。等上三天左右,就可以去除塑料袋子了,可以看到它发芽了。当然有的会发芽的很慢,请耐心给与它成长的时间。

  如果我们想要种好红豆一定要注意,经常性的让红豆晒一些太阳。并且要给红豆勤浇水。红豆的生长需要一个适合的温度,因此我们一定要注意监测房间内的温度是否适宜。一般来说,红豆发芽是非常缓慢。因此我们一定要注意不要着急。在种植红豆的时候我们要尽量选择一个比较宽敞的地方,不要在一个范围内放过多的豆子。防止出现互相的竞争现象。

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