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千年养生文化炼胶用水必须是东阿地下水

http://www.ysgcw.com 时间:2013-01-28 10:06来源: 和讯网


     日前,农历冬至日子时,一年一度的九朝贡胶开炼仪式在阿胶原产地山东东阿县举行。作为阿胶行业的“镇胶之宝“,九朝贡胶对于天时地利的要求极为苛刻:所选驴种必须是黑色的乌驴;炼制时间必须是冬至日;炼胶用水必须是东阿地下水。

     历代医术表明,东阿之水,是天下至阴之水;而冬至子时,是一年之中至阴之时,至阴之时取至阴之水,是至阴之中的至阴。而九朝贡胶所选的驴皮必须是“纯黑无病健驴,至冬至日取皮”,因为冬至前后,毛驴皮光亮厚实,营养物质储藏充沛,是制作阿胶的上乘原料。

     “可以说,阴阳和谐,水火相济,节气时辰,中华传统哲学、艺术之美在九朝贡胶上获得了完美体现,所以它的滋补保健功效才会更胜诸胶一筹。 ”深谙九朝贡胶炼制之术的秦玉峰补充道。

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