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常见食用油的保健功效

http://www.ysgcw.com 时间:2015-11-14 18:11来源: 未知

   花生油:含有若干抗氧化成分,包括单不饱和脂肪酸、白藜芦醇等,在防治心血管疾病方面有一定作用。花生油还含有一定量的叶酸,对预防新生儿神经管畸形有所益处,故适于孕妇食用。花生油中微量元素锌含量较为丰富,有助于增进儿童食欲,促进儿童生长发育。

    大豆油:脂肪酸构成较为合理,含有较丰富的维生素E、维生素D和磷脂等,消化吸收效率较高,对促进儿童身体和大脑发育可能有一定作用。

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