现代医学研究表明，人体产生衰老和疾病，很大一部分原因是大肠里宿便的堆积和发酵，产生了毒素及有害物质。饮食上习惯胡吃海喝，终日外卖快餐，冰冻冷饮，导致肠胃负担过重，从而产生一系列健康问题。
为解决这一问题，决不能采取吃药清肠、专业灌肠、美容院肠道护理的方式来解决。应该采取科学的方式为肠道来一次彻底的清空、洗澡，让肠道有益菌吞噬有害菌，达到自身菌群平衡，从而达到健康养生的目的。
不管是中国道家传统文化中的辟谷，还是西方的断食，都是通过阻断外界食物来源，减轻肠道负担，加强肠道蠕动，排出宿便等有害物质。诺贝尔医学奖获得者大隅良典的细胞自噬理论充分解释了辟谷、断食是如何实现健康重启的。但并不是你自己在家不吃，或者自己在家辟谷就行的，需要有专业的老师指导，掌握其中的技巧才可以达到效果。
细数国内做辟谷的机构并不少，但真正的大品牌不多，论数专业方面也是鱼珠混杂。虔修顾问建议大家在选择辟谷课程时，把握几个关键点：
1、是否有专业老师指导
专业的辟谷课程是有经过国家指定机构培训的老师主讲并带领大家进行辟谷的，在过程中不仅会指导学员正确辟谷，还会帮助学员减轻课程难度，规避可能带来的风险。专业的团队还应该配有医生团队及营养师团队，为学员提供更多支持保障。
2、是否有专业组织承办
目前做辟谷课程的机构有两种操作方式，一种是自己没有场地的，根据人数多少再去选择租用场地。一种是自己建有基地的。其中后一种无论是实力还是保障性都会好些。
3、课程组织是否丰富
一般辟谷课程都会结合一些课程，让学员在身体排毒净化的同时，可以让心、灵一起等到净化和调养。这类附加课程有国学、风水、瑜伽、中医养生等等。
4、是否有暗箱收费
如果百度一下，应该会发现很多辟谷课程的，但收费从几千到几万不等，有的学员觉得价值一样就选择了几千元的，但很可能中了隐性消费的招：住宿不包、销售保健品、还有销售水、销售药的。为了图便宜结果花费更多。
5、辟谷调养健康靠数据还是感受?
很多辟谷课程上完时，老师会不停的问你感觉好了吗?感觉这个事情就难说了。但现在有些辟谷机构还结合了一些专业的科学技术手段帮助学员真正从数据上看出自己身体变好了。
最后，虔修顾问提醒大家：一定要擦亮眼睛，选择正规的机构、专业的课程，这样才能达到重启健康、净化心灵的目的。
