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  • 鸡肉的营养价值及食用功效 2016-12-29

    鸡肉营养价值很高,民间有济世良花的美称。 【营养成分】 鸡肉是高蛋白、低脂肪的食物,富含钙、磷、铁、维生素B1、维生素B12、烟酸以及钾、钠、氯、硫等。 【药性功效】 鸡肉味......

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  • 最权威的冠心病人的饮食注意 2016-12-29

    冠心病是世界公认的心血管疾病头号杀手,因此冠心病的保健尤为重要。菜瓢谷小编通过查阅各种医学文档及请教各大医院专家医生,得到以下九点冠心病患者的饮食注意。 一:冠心病......

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  • 鲈鱼汤做法 2016-12-29

    健脾养肝 补肾安胎 健身补血 维护神经系统 营养价值: 蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒 适宜人群: 一般人群皆可食用 鲈鱼汤 所需材料 鲈鱼 50克 葱 适量 姜 适量 盐 适量......

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  • 鲈鱼的功效和作用及营养价值 2016-12-29

    鲈鱼 【别名:鲈花、鲈板、鲈子鱼、寨花、四腮鱼、鲁鱼、花糜】 鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一,主要产于中国、朝鲜及日......

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  • 枸杞子的作用与功效 2016-12-29

    【别名】 狗奶子、红耳坠。 【注解】 枸杞子为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实。其浆果为红色,春天里枸杞的嫩茎梢及嫩叶称为枸杞头,既是一种蔬菜,也是一种营养丰富的保健......

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  • 白术的功效和作用及营养价值 2016-12-29

    白术 【别名:桴蓟、于术、冬白术、淅术、杨桴、吴术、片术、苍术】 白术为菊科植物白术的根茎。白术多年生草本,生于山坡、林缘及灌丛中,分布于长江流域。现全国各地多栽培......

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  • 杨梅的功效和作用及营养价值 2016-12-29

    杨梅 【别名:圣生梅、白蒂梅、树梅、珠红、朹子】 杨梅,属于杨梅科乔木植物,具有很高的药用和食用价值,在我国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。药用杨梅,以......

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  • 豆豉的功效与作用 2016-12-29

    豆豉源于中国,它是一种以大豆为原料经微生物发酵而制成的传统发酵食品。别名又叫香豉、淡豆豉。豆豉既可用于烹饪,也可代菜佐餐。豆豉有淡豆豉、炒豆豉、清豆豉等,通常入药......

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  • 栗子的功效与食疗好处 2016-12-29

    【别名】 瑰栗、风栗、毛栗、板栗。 【注解】 栗子是中国的物产,素有干果之王的美称,在国际上被誉为人参果。 【营养价值】 栗子中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B1、维......

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  • 乌鱼的营养价值及食用功效 2016-12-29

    乌鱼别名又叫乌鳢、黑鱼、蠡鱼。 乌鱼的营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分,属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。 功效作用方面,乌鱼性寒......

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  • 清炒缸豆做法 2016-12-29

    清炒缸豆 食疗功效: 健脾养胃、理中益气 营养价值: 蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素、磷脂 适宜人群: 适宜脾胃虚弱、消化不良、食欲不振、体质虚弱等患者食用 禁忌人群: 气......

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  • 碧螺春茶做法 2016-12-29

    碧螺春茶 消暑提神 营养价值: 疲劳、烦热口渴时、夏日午后休闲时 适宜人群: 暑热口干者、上班族 禁忌人群: 体质虚寒者、胃病患者 碧螺春茶 所需材料 碧螺春茶 3-5克 碧螺春茶的泡法......

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  • 辣椒粉的功效和作用及营养价值 2016-12-29

    辣椒粉 【别名:】 辣椒粉是红色或红黄色,油润而均匀的粉末,是由红辣椒、黄辣椒、辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,闻之刺鼻打喷嚏。正宗的应该......

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  • 干贝的功效和作用及营养价值 2016-12-29

    干贝 【别名:江瑶柱、马甲柱、角带子、江珧柱、扇贝、瑶柱、蜜丁】 干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可......

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  • 金橘的功效和作用及营养价值 2016-12-29

    金橘 【别名:金柑、小金桔、夏橘、金枣、寿星柑、金桔】 金橘又名金桔、金柑,属芸香科,是著名的观果植物,原产我国,至今已有1700多年的栽培历史。金橘为常绿灌木,盆栽金桔......

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