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  • 陈皮的功效与营养价值 2017-01-02

    【别名】 贵老。 【注解】 陈皮味甘苦,但有橘子的清香,是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮,这种果皮如在保持干燥的条件下,可长久放置储藏,故称陈皮。陈皮如果......

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  • 豆浆的功效和作用及营养价值 2017-01-02

    豆浆 【别名:豆腐浆、豆奶、豆乳】 豆浆为中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作,将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆......

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  • 葡萄的功效与作用 2017-01-02

    【别名】 草龙珠、山葫芦、蒲桃。 【注解】 葡萄皮薄而多汁,酸甜味美,营养丰富,有晶明珠之美称。葡萄原产西亚,据说是汉朝张骞出使西域时经丝绸之路带入中国的,在中国种植......

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  • 牛鞭的功效和作用及营养价值 2017-01-02

    牛鞭 【别名:牛冲】 牛鞭是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪,可补肾扶阳,主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症,此外,牛鞭的胶原蛋白含量高达98%,也是女性美容......

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  • 山楂酒做法 2017-01-02

    消食化积 行气散瘀 降压降脂 营养价值: 每日2次,每次饮服10-20毫升 适宜人群: 适用于肉食积滞症,以及泻痢、产后淤血腹痛、恶霸不尽、淤血经闭等,并且对心血管疾病有一定防治作......

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  • 少花龙葵的营养功效及吃法 2017-01-02

    少花龙葵高可达1米;茎披散,多分枝,近无毛,具棱。叶极薄,膜质,叶片卵状椭圆形、椭圆形或卵状披针形,顶渐尖,基部楔形下延至叶柄而成翅,边近全缘或具波状浅裂,叶面具疏......

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  • 蜂蜜的功效和作用及营养价值 2017-01-02

    蜂蜜 【别名:石蜜、石饴、食蜜、蜜糖】 蜂蜜,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。......

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  • 维生素B6的作用及使用禁忌 2017-01-02

    【注解】 维生素B6在禾木科植物种子的外部及其胚芽部分分布广泛,肉、蛋、奶类蔬菜中含量也较为丰富。 【化学性状】 维生素B6为白色结晶性粉末,无臭,味酸苦,易溶于水,能溶于......

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  • 防风的功效和作用及营养价值 2017-01-02

    防风 【别名:铜芸、茴芸、茴草、百枝、闾根、百蜚、屏风】 防风多年生草本,野生于丘陵地带山坡草丛中,或田边、路旁,高山中、下部,主产于河北、黑龙江、四川、内蒙古等地......

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  • 啤酒鸭做法 2017-01-02

    啤酒鸭 食疗功效: 益气补虚、滋阴。 营养价值: 蛋白质、维生素B、维生素E、烟酸 适宜人群: 肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者更易食用。 禁忌人群: 腰痛及寒性痛经以及肥胖、动......

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  • 鸡肝粥做法 2017-01-02

    健脾养胃 养血明目 补肝益肾 营养价值: 蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、钙、磷、铁、锌 适宜人群: 尤其适用于肝血不足所致的头目眩晕,视力下降,眼目干涩等症 禁......

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  • 柳树芽的功效及吃法 2017-01-02

    柳树是乔木,树冠开展而疏散。树皮灰黑色,不规则开裂;枝细,下垂,无毛。芽线形,先端急尖。叶狭披针形或线状披针形,先端长渐尖,基部楔形,两面无毛或微有毛,上面绿色,......

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  • 豆角的营养价值及功效 2017-01-02

    豆角别名又叫菜豆、架豆、扁豆、四季豆。是餐桌上的常见蔬菜之一,无论单独清炒,还是和肉类同炖,抑或是焯熟凉拌都很可口。 【营养成分】 豆角的营养素相当丰富,含有蛋白质......

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  • 白术的功效和作用及营养价值 2017-01-02

    白术 【别名:桴蓟、于术、冬白术、淅术、杨桴、吴术、片术、苍术】 白术为菊科植物白术的根茎。白术多年生草本,生于山坡、林缘及灌丛中,分布于长江流域。现全国各地多栽培......

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  • 荔枝的营养价值及食用功效 2017-01-02

    【别名】 妃子笑、丹荔。 【注解】 荔枝是中国特产的一种水果。荔枝属亚热带精品名优水果,被誉为岭南果王,驰名中外。荔枝的果实为圆形或心形,外皮有鳞状突起物,呈鲜红、紫......

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