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  • 远离七大不良饮食习惯 2016-12-27

    良好合理的饮食习惯是保健的一个重要方面,可使身体健康地生长、发育;不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。相反,恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用,......

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  • 番茄酱鱼片做法 2016-12-27

    番茄酱鱼片 食疗功效: 促进食欲、滋补健胃、利水消肿、健脑益智 营养价值: 蛋白质、氨基酸、卵磷脂、脂肪、维生素A、胡萝卜素、钙、磷、铁、B1、B2、锌 适宜人群: 一般人群皆可食......

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  • 辣子鸡做法 2016-12-27

    辣子鸡 所需材料 鸡腿肉 300克 干辣椒 40克 葱 1颗 姜 1块 花椒 5克 熟芝麻 20克 盐 3克 白糖 10克 料酒 20克 胡椒粉 3克 老抽 20克 鸡粉 3克 辣子鸡做法步骤详解 1 将鸡肉切成2厘米小块 将鸡......

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  • 鱿鱼的营养价值 2016-12-27

    鱿鱼是有名的海味珍品,属海洋头足类软体动物,体细长,嘴边有八条长触手和两条短触手,鳍呈三角形或圆形,还有一个退化的内壳。 鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛......

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  • 草鱼的营养价值 2016-12-27

    【别名】 混子、草鲩、白鲩、草要、鲩鱼、油鲩。 【注解】 草鱼体型较长,略呈圆筒形,腹部无鳞;头部平扁,尾部侧扁;口呈弧形,口边无须。草鱼广泛分布于中国除新疆和青藏高......

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  • 正确认识食品防腐剂 2016-12-27

    食品防腐剂是食品添加剂中的一类,是指一些能够防止食品腐败、变质,抑制食品中的微生物繁殖从而延长食品的贮存期的物质。现在,在社会上普遍存在着一种对食物防腐保鲜的错误......

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  • 山药的功效与作用及食用方法 2016-12-27

    【别名】 薯蓣、山薯、薯芋、土薯、淮山药、薯药、延章、玉延、山薯蓣、怀山药、白山药等。 【注解】 山药为薯蓣科薯蓣属植物,是药食兼用的古老作物,已有2000年的栽培历史。山......

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  • 虾的功效和作用及营养价值 2016-12-26

    虾 【别名:虾米、开洋、曲身小子、河虾、草虾、长须公、虎头公】 虾是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、基围虾、......

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  • 乌鸡的功效和作用及营养价值 2016-12-26

    乌鸡 【别名:武山鸡、乌骨鸡、黑脚鸡、药鸡】 乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡,是一种杂食家养鸟,它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。乌......

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  • 木菠萝的营养价值及木菠萝怎么吃 2016-12-26

    木菠萝,又叫菠萝蜜,体积非常大,一个普通的木菠萝果实通常在7~15千克,某些特殊品种的果实可以重达30千克,木菠萝果肉大概只占到果实总重量的30%左右。下面重点介绍木菠萝的营......

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  • 植物油的种类及成分有哪些 2016-12-26

    植物油的使用始于原始时期,人类最初使用的油类是熔化的动物脂肪。在6000多年以前,地中海盆地就已经栽培了橄榄树,最早的植物油可能是芝麻油或橄榄油。除了作为食物,植物油还......

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  • 巴豆的作用及食用注意 2016-12-26

    【注解】 巴豆是一种常用的中草药,其味辛性热,有下泻毒性。呕吐、腹泻、白细胞升高等是巴豆中毒的主要表现。 【化学性状】 巴豆仁中含巴豆油为40%~60%,有强烈的致泻作用;另......

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  • 金银花茶的功效与作用 2016-12-25

    金银花是忍冬科植物忍冬的花蕾,性寒,味微苦,气味清香。金银花茶是每年5~6月间在晴天清晨露水刚干时摘取的花蕾制成的干品,金银花的茶汤芳香、甘凉可口,别名又叫二宝花、......

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  • 肉苁蓉的功效及禁忌 2016-12-24

    肉苁蓉,为列当科一年生寄生草本植物肉苁蓉的带鳞叶的肉质茎,又名大芸、寸芸、苁蓉、地丁、列当、地精、金笋、紫花地丁等。本品春季摘采的又叫甜苁蓉。甜苁蓉多于春季苗未出......

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  • 橄榄的营养功效及吃法 2016-12-24

    橄榄是最古老的种植作物之一,据考证,橄榄很可能是在公元前5000年到公元前3000年之间起源于克里特地区,然后开始传向埃及、希腊、巴基斯坦和亚洲少数民族地区。如今,橄榄的种......

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